私房肉酱面
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/14
五花肉切丁，葱姜切碎
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步骤 2/14
少许油，加入肉丁翻炒
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步骤 3/14
肉丁炒熟加入葱姜末
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步骤 4/14
葱姜出味加入面酱
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步骤 5/14
翻炒
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步骤 6/14
加入花椒面，盐，糖，生抽，料酒，继续翻炒
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步骤 7/14
炒至酱颜色变深，结成块，
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步骤 8/14
加水，搅拌均匀，继续加热
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步骤 9/14
熬至浓厚合适，出锅。
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步骤 10/14
成品
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步骤 11/14
煮面，开锅后加入适量油菜
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步骤 12/14
盛面，不加水
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步骤 13/14
加酱
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步骤 14/14
拌匀，开吃。
发布于 2018-09-22