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西兰花炒鲜鱿
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姗姗liu
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时间:10-30分钟
食材
西兰花 一颗
鲜鱿鱼 一枚
姜，小红辣椒，蒜 少许
生粉，酒，酱油，盐油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    西兰花切花，鱿鱼双面打花，各自分开绰水一下下，这样西兰花消毒而且更快熟，时间3分钟左右Ok、鱿鱼，过一下雪水，和黑水，卷就可以起锅！鱿鱼加姜丝，辣椒丝，油盐，酱油，生粉腌拌大约15分钟，蒜米2枚备用，起锅放油，盐，酸炒西兰花，差不多就盛起，再起锅，油，腌好的鱿鱼及料，炒香，西兰花放入，加点点水，炒一下，看够不够咸，即可上桌，鱿鱼蛋白质高无需再放鸡精等调料
发布于 2019-02-24
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