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鱼香茄盒
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雾气personality
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时间:30分钟-1小时
食材
茄子 适量
鸡蛋 适量
猪肉糜 适量
食盐 适量
花雕 适量
生抽 适量
干淀粉 适量
食用油 适量
醋 适量
姜末糖 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    切茄子：见下图，就是切成这个样子，然后往里塞拌好的肉糜；（茄子片不要切断，最后留一点点跟儿。
  • 步骤 2/2
    开油锅，7成热后，就将茄盒放入里面炸，直至成如图金黄色，捞起，待用。
发布于 2018-06-12
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