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懒人红烧肉
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凑整
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时间:10-30分钟
食材
五花肉 适量
生姜 适量
冰糖 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1.猪肉切小块，和冷水一起下锅煮开。2.捞出沥干水分，待用。2.热锅中加油，待油热后加入三小颗冰糖，化开后，倒入猪肉，翻炒。4.待肉翻炒至糖色均匀后，加入酱油，酒，生姜，继续翻炒。5.加入开水，并根据个人口味加盐等调味。6.盖锅盖中火继续煮，煮到汤汁不多时大火收汁，乘盘，撒葱花！大功告成！
发布于 2019-01-31
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