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懒人版秘制红烧肉
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气鬼宿命的猫猫漎

红烧肉-食肉一簇无法抵抗的美味。

时间:1-2小时
食材
五花肉 400克
姜片 7片
料酒 15毫升
李锦记秘制红烧汁 50毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/8
    炒锅倒少许油爆香姜片。
  • 步骤 3/8
    倒入切块的五花肉翻炒。
  • 步骤 4/8
    炒至五花肉变色微发黄。
  • 步骤 5/8
    加入料酒炒香。
  • 步骤 6/8
    加入李锦记秘制红烧汁。
  • 步骤 7/8
    加入适量的清水大火煮开，小火烧煮50分钟。
  • 步骤 8/8
    最后用大火收汁即好。
小贴士

五花肉最好用一层肥一层瘦的，做出来的红烧肉最漂亮好吃。

五花肉要翻炒出油，表面微黄再烧制，这样五花肉的口感不油腻。

发布于 2018-08-30
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