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干锅鸡翅
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桓景逸糜

家里买回来的鸡翅。放了很久。今天刚好有时间就做了。本来是想做干煸香辣那种感觉的 ，结果突发奇想做青椒味的。

食材
鸡中翅 适量
土豆 适量
藕 适量
香菇 适量
姜 适量
蒜 适量
青椒 适量
小米辣 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡翅用刀划两条杠，加姜丝和盐腌会儿
  • 步骤 2/12
    姜蒜切片
  • 步骤 3/12
    青椒小米辣切段
  • 步骤 4/12
    油烧开。再冷却
  • 步骤 5/12
    下鸡翅。
  • 步骤 6/12
    土豆切条。过油炸
  • 步骤 7/12
    藕条也过油炸
  • 步骤 8/12
    香菇切片
  • 步骤 9/12
    锅里留少点的油，下姜蒜片炒。
  • 步骤 10/12
    下青椒红椒和花椒。
  • 步骤 11/12
    下鸡翅
  • 步骤 12/12
    下香菇。最后下土豆和藕条
小贴士

千万不要放豆瓣！！这是我发的最复杂的菜谱（ーー；）

发布于 2018-11-06
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