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姜汁鱿鱼卷
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手嗡凭孛蒂
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时间:10分钟内
食材
鱿鱼（去须） 1条
葱 适量
蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
水淀粉 适量
糖姜汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    做法：1、准备好食材。2、把鱿鱼外面的一层黑皮剥掉。3、切成两份，从里切，先切斜刀，而且刀要倾斜切下不要切断。4、然后直切不要切断，切到第六刀把鱿鱼切断。
  • 步骤 2/4
    5、锅中入热水，把鱿鱼氽烫备用。6、葱切成段，蒜切成片。7、碗中放入盐、葱、蒜、鸡精、水淀粉、糖姜汁调匀。8、锅烧热入油到五成热，下入鱿鱼过油捞出。9、锅中留底油，大火烧热锅，下入鱿鱼卷。10、即刻倒入碗汁，搅拌两下出锅即可。
  • 步骤 3/4
  • 步骤 4/4
发布于 2018-07-06
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