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蒜苗炒腰花
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confirmation小葱
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时间:10-30分钟
食材
腰花 一个
蒜苗 3根
料酒 150g
生抽 适量
剁椒 少许
盐 适量
白胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    腰花不会改刀花的可以在买地方叫他们帮忙。自己改刀里面白膜一定的处理干净、不然有味。清水冲洗后料酒泡两小时去骚味，等烧时再冲水。
  • 步骤 2/3
    蒜苗切小段备用、放锅里开水中过一两分钟再放冷水过一下，颜色会绿。
  • 步骤 3/3
    锅里放油，把腰花炒熟，刚刚烧鱼有点生姜我一同放进去，再放蒜苗剁椒，倒料酒去味、生抽，盐，胡椒粉适量一一加入。出锅。没有臊味而且嫩嫩的非常美味
发布于 2019-02-15
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