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爆香千叶豆腐
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孤单

第一次吃就喜欢上了这种豆腐的Q,便自己摸索做法，N次后成功喽~

食材
千叶豆腐一袋 一个人半袋就OK了
青辣椒 1-2
洋葱 1
盐 适量
胡椒粉 适量
味精 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青辣椒，洋葱切丝。
  • 步骤 2/4
    豆腐清洗后，切丝，大概筷子粗细。
  • 步骤 3/4
    油炸切丝后的豆腐，待膨胀变色后捞出。
  • 步骤 4/4
    下面就是烹饪啦~热锅放少许油，待热后，放入青辣椒和洋葱炝锅，放些许豆瓣酱，待出香味后放出豆腐翻炒，加入适量的水翻炒几下开始调味，因为放了豆瓣酱，盐和胡椒粉少量，味精，酱油调色，翻炒至收汁即可出锅喽~堂堂八尺男儿都会，你还犹豫什么呢？
小贴士

这种豆腐油炸后会膨胀很多 所以一定要注意

发布于 2018-07-26
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