全新素食，鱼香味的做法很下饭，吃素的朋友也可以吃到鱼香美味哦。而且非油滑版，油也少，适合减肥中的朋友解馋呢。千页豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区，极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
可提前把调料调成碗汁备用。
水淀粉不要一次放太多，一点点加入看稠度合适即可。
鱼香汁倒入后可尝试下口味，哪种调料少了可再放些。