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爆炒波士顿龙虾
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乄续约这一段情常
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时间:10-30分钟
食材
波士顿龙虾 1只
香葱 10棵
姜 5片
生抽 30g
盐 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    龙虾取出刷洗干净
  • 步骤 2/7
    敲晕后去除钳子上的皮筋
  • 步骤 3/7
    将龙虾切块 去除龙虾胃肠腮
  • 步骤 4/7
    香葱洗净后切段 留葱白及中段 姜切片
  • 步骤 5/7
    待油锅8成热后 龙虾块下油锅炸三分钟至红色后捞出备用
  • 步骤 6/7
    锅中放入少许油 煸炒姜片及葱白 待煸炒出香味后放入龙虾块翻炒 盖盖闷3分钟后放入生抽 盐 翻炒 再次闷至两分钟后 大火放入葱中段翻炒两分钟 即可出锅
  • 步骤 7/7
    爆炒波士顿龙虾完成 美味鲜香
发布于 2018-11-21
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