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芝士焗波士顿龙虾
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帽子

简单美好的波士顿大虾

食材
马苏里拉芝士 100g
波士顿大虾 2只
黄油 100g
大蒜 一头
白葡萄酒 10ml
淡奶油 30g
黑胡椒 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    波士顿大虾煮熟剃肉，虾钳要用剪刀沿边缘剪开 尽量保证余下虾壳的完整。
  • 步骤 2/6
    将黄油入锅，油热后小火入蒜末，煎至金黄。图忘了。
  • 步骤 3/6
    将虾肉放入大碗，加入淡奶油、白葡萄酒、黑胡椒和煎好的蒜末。
  • 步骤 4/6
    将拌好的虾肉填入虾壳，此步骤一定要忍住诱惑不要偷吃食材。
  • 步骤 5/6
    烤盘垫好铝箔，将填满的虾壳表面铺上马苏里拉芝士，入烤箱200度烤制10分钟。
  • 步骤 6/6
    吃。
发布于 2018-10-07
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