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香喷喷的炒柚子皮
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疯疯癫癫只为你

第一次去老公家，婆婆做的，也是第一次吃，所以意义非凡

时间:10-30分钟
食材
柚子皮 适量
蒜头 依个人喜好
姜 依个人喜好
小辣椒 依个人喜好
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    柚子皮，把外面一层绿皮削掉后，切薄片
  • 步骤 2/6
    锅里烧开水，把柚子皮倒进去煮透
  • 步骤 3/6
    煮透后，捞起来用冷水泡，大概泡半天到一天这样子，中间要换水
  • 步骤 4/6
    把柚子皮的水挤干，姜，蒜，辣椒切好备用
  • 步骤 5/6
    热油热锅（因为柚子皮会吸油，所以油要放多点）放入蒜，姜，小辣椒翻炒几下，放入柚子皮再翻炒几下，放盐，味精翻炒，最后放点水，盖锅盖焖一分钟
  • 步骤 6/6
    出锅啦
发布于 2019-03-01
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