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家常肝腰合炒
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卖萝卜的小萝北

妈妈最拿手的一道下饭菜，肝腰合炒，吃完剩下的调料还可以下面哦

时间:10-30分钟
食材
肝 250g
腰 一个
芹菜 五根
泡辣椒 6个
大蒜 一个
泡豇豆 两根
老抽 少许
鸡精 少许
料酒 少许
淀粉 少许
花椒 少许
大葱 一根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好肝和腰花，主要腰花要处理干净
  • 步骤 2/10
    把肝写成片 腰花要切成横竖刀的条状
  • 步骤 3/10
    准备好泡辣椒，蒜片
  • 步骤 4/10
    腰花和肝和芡粉混合，并且准备好芹菜和葱
  • 步骤 5/10
    热油锅倒入腰花和肝不停翻炒并且加入泡辣椒和蒜片，泡豇豆，以及各种调料类
  • 步骤 6/10
    腰花和肝变色后加入芹菜和葱一起翻炒
  • 步骤 7/10
    最后加入老抽上色。
  • 步骤 8/10
    色香味俱全的一盘肝腰合炒就好啦
  • 步骤 9/10
    看着就想吃
  • 步骤 10/10
    看着有食欲吧。
发布于 2018-12-18
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