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黄芽菜炒年糕
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戚天啸傲龙飞
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时间:30分钟-1小时
食材
黄芽菜（大白菜） 适量
肉丝 适量
冬笋 适量
年糕 适量
生抽 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬笋去壳用水煮10分钟去除涩味后切丝，黄芽菜切粗丝；
  • 步骤 2/5
    年糕切片，入沸水焯软；
  • 步骤 3/5
    炒锅入油4成热，倒入肉丝煸炒至变色盛出；
  • 步骤 4/5
    炒锅另起油，倒入黄芽菜、冬笋丝煸炒至软；
  • 步骤 5/5
    最后倒入煸炒过的肉丝，炒匀即可出锅。
发布于 2018-11-17
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