花菜炒年糕是我家除夕吃饭的一道主食。
花菜谐音发财。年糕又是中国的传统除夕实物。所以这道菜一般都会出现在除夕团圆饭的餐桌上。
年糕以前也是自己打的，但是现在很多打磨年糕的工具都没有了。所以也只是到市场上买。
市场上新米做的年糕，软，糯，很香哦。
可以加点酱油，让颜色更深更好看。
可以不放姜片。