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蛋炒热干面
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忆凉歌
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食材
鸡蛋 2个
热干面 3块钱
盐 适量
鸡精 适量
食用油 适量
葱 适量
火腿肠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鸡蛋打散，油锅倒油鸡蛋煎熟打碎。
  • 步骤 2/2
    炒锅倒油烧热，多点油，不然面会煳。放入葱头，炸香后放入热干面翻炒1分钟，再放入鸡蛋，切片的火腿肠翻炒，加入盐，鸡精调味，适量放入酱油上色。大约2分钟后起锅，放入葱花。香喷喷的面就好了，
发布于 2019-02-02
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