搜索菜谱、食材
素炒热干面
5.1万 热度 42 收藏
爱喝酒pumpkin

伪咸党者，性实顽劣，行乱纲常。暂逞口腹之欲，岂脱棘火之危。。豆腐脑是必吃甜的，咸党滚粗。

食材
小白菜 随意
鸡蛋 2个
热干面 500g（两人份）
酱油 随意
料酒 有点就行
食盐 依个人口味
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备工作
  • 步骤 2/9
    锅烧一下再倒油
  • 步骤 3/9
    锅冒烟前倒入鸡蛋
  • 步骤 4/9
    翻炒一分钟倒入热干面
  • 步骤 5/9
    翻炒一分钟加酱油，料酒。
  • 步骤 6/9
    翻炒半分钟倒入小白菜，然后加盐。别问我多少，口味重你加一斤吧。
  • 步骤 7/9
    十五秒后加点水（高汤滴不要）翻炒几下就行。
  • 步骤 8/9
    装盘！！
  • 步骤 9/9
    修图上传
小贴士

加了酱油之后，起锅前可以再加点水，比较均匀

发布于 2018-09-09
评论
相关菜谱