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酸菜炒牛肉
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时间:10-30分钟
食材
酸菜 一颗
牛肉 一块
姜 适量
葱 适量
蒜头 适量
干辣椒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
料酒 适量
白糖 适量
花生油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    自己腌的酸菜
  • 步骤 2/8
    酸菜洗净切丝！牛肉切块！姜，蒜头，葱，辣椒切好！牛肉放入料酒，白糖，姜，腌制10分钟！
  • 步骤 3/8
    锅烧干，放入酸菜略炒，盛出备用！
  • 步骤 4/8
    锅烧热，放花生油，再放蒜头，辣椒爆香！
  • 步骤 5/8
    倒下腌好的牛肉略炒……
  • 步骤 6/8
    倒下酸菜，加入蚝油，盐，略炒……
  • 步骤 7/8
    放葱，淋上一点生抽，炒一下，出锅！
  • 步骤 8/8
    肉嫩菜香，下饭利器，开动……
发布于 2018-06-15
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