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干锅花菜炒肉
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税彦地平线的忧伤

长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。清化血管、补充维生素K、解毒肝脏，增强人体免疫力，适用人群

时间:10-30分钟
食材
花菜一棵 400g
瘦肉片 100g
干辣椒 6个
八角 2个
姜粒 适量
蒜丝 适量
鸡精 2g
生抽 适量
盐 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜花摘成小块浸泡盐水中十分钟 ，可有效去除部分农药
  • 步骤 2/5
    肉切簿片放少许干粉生抽和盐拌匀腌制入味
  • 步骤 3/5
    锅底油烧热放八角、姜粒烹香后加蒜粒，转小火滑炒肉片透熟
  • 步骤 4/5
    加入菜花煸炒入味同时加干辣椒碎煸炒
  • 步骤 5/5
    美味的干锅花菜炒肉，盛盘开吃啦！
发布于 2018-10-12
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