泡菜猪肉配豆腐其实非常的韩国，只不过通常还会配饭，而且肉的分量也会比较多而且味道辣。这里都有做改良。改良的原因是为了减去三大热量源头，肉，米饭，辣椒酱。其中关系大约是，五花肉片的热量是不管怎样都不会很低，米饭的热量也不算低，而辣椒酱则属于一个不高不低的热量值。但是如果添加了肉和米饭的量，辣椒酱的值就必须加上，否则没有味道啦。要么不加，要么都加。都加的结果就是热量爆棚。这款全吃完有肚皮破了的感觉，但是只有530大卡，不过两碗米饭的热量哦～
－不能用嫩豆腐哦，要用老豆腐的
－如果用火锅肉片那种煮肉片也是可以的，热量还会再略低些