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韩国泡菜猪肉锅
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食材
五花肉 500g
辣白菜 400g
大葱 2颗
洋葱 半个
青红辣椒 3个
蒜末 适量
虾酱、大酱 适量
韩国酱油 适量
盐、白糖 适量
辣椒面 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先将猪肉清理干净，大葱切段辣椒和洋葱切丝，将辣白菜分寸两份
  • 步骤 2/6
    将一半辣白菜放入锅内在放入猪肉，然后在猪肉的上面在盖另一份辣白菜
  • 步骤 3/6
    调制酱汁，首先倒入100毫升的水加入虾酱、酱油、大酱、盐、和糖，糖要比盐多放点，盐加一点点就可以因为泡菜也是咸的
  • 步骤 4/6
    把调好的酱汁倒入锅内在加300毫升的水，放入大葱段，洋葱丝，蒜末，辣椒面
  • 步骤 5/6
    放在锅内煮20分钟即可，这样比较入味
  • 步骤 6/6
    快出锅是放入青红辣椒，吃的时候用剪刀把泡菜和肉剪成小块就行
发布于 2019-01-28
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