五花肉炒韩国泡菜，成菜后五花肉肥而不腻，泡菜吸收了油脂，吃着口感滋润，再配上杏鲍菇，营养全面。
1 杏鲍菇也可以直接炒，成菜后外观更美观。
2 五花肉煸炒透，吃着口感不油腻，也可加酱油，把肉炒成红色在下泡菜。
3 五花肉切得越薄越好，可将五花肉放冷冻室冷冻，切片容易些。