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炒青蟹
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忆凉歌
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时间:10-30分钟
食材
青蟹 5只
糖 适量
蚝油 适量
料酒 适量
葱姜蒜辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蟹冼净，切好，切面拍上淀粉
  • 步骤 2/6
    油热下姜，葱，蒜，辣椒
  • 步骤 3/6
    下青蟹
  • 步骤 4/6
    炒变色，放蟹壳，加入料酒、糖、酱油，蚝油
  • 步骤 5/6
    加水烧5分钟
  • 步骤 6/6
    放入葱花，装盘
发布于 2019-01-25
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