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秋葵炒魔芋
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develop一分为二
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时间:1-2小时
食材
秋葵 300g
魔芋结 2包
干贝 50g
红辣椒 2条
蒜头 3瓣
酱油 适量
鸡精 适量
白胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    座油锅，下蒜末炒香，倒入秋葵同炒，可加入少许水同炒以免沾锅。
  • 步骤 2/3
    翻炒片刻后倒入红辣椒和干贝同炒，如果锅内没有水要再加，秋葵越炒出现的黏液越多。
  • 步骤 3/3
    翻炒片刻后倒入魔芋结，再翻炒几下后淋入少许生抽，加入鸡精和白胡椒粉即可出锅。
小贴士

秋葵不能炒制过久，会破坏里面的有益元素。

发布于 2018-12-04
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