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川菜麻婆豆腐
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施后来你不在
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食材
豆腐 500g
肉沫 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    水烧开放盐，豆腐切块放入，一分钟后捞起放一边
  • 步骤 2/2
    锅内放油，花椒，花椒爆香后捞起切碎，锅中放入姜沫、蒜沫、豆瓣酱、老干妈、肉沫 、碎花椒炒香 ，加适量糖，料酒，适量的水，待烧开后放入豆腐，大火收汁，洒上葱花上桌。
发布于 2019-02-11
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