川菜麻婆豆腐
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施后来你不在
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食材
豆腐 500g
肉沫 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    水烧开放盐,豆腐切块放入,一分钟后捞起放一边
  • 步骤 2/2
    锅内放油,花椒,花椒爆香后捞起切碎,锅中放入姜沫、蒜沫、豆瓣酱、老干妈、肉沫 、碎花椒炒香 ,加适量糖,料酒,适量的水,待烧开后放入豆腐,大火收汁,洒上葱花上桌。
发布于 2019-02-11
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