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土豆辣子肉片
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永琪

土豆是最常见最便宜的菜了，做好了味道也是一级的棒。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
尖椒 2个
猪肉 适量
大葱 适量
姜 适量
八角 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    土豆辣椒洗净切片
  • 步骤 3/9
    锅里热油炸土豆炸至金黄色捞出
  • 步骤 4/9
    炸成这样就可以了
  • 步骤 5/9
    锅里留底油爆香葱姜八角花椒
  • 步骤 6/9
    放入肉继续煸炒，放一点料酒去腥
  • 步骤 7/9
    放入青椒翻炒，放蚝油
  • 步骤 8/9
    放入炸好的土豆片，放盐和鸡精调味
  • 步骤 9/9
    盛出装盘，有些材料我前边没写，实际操作根据自己口味酌量添加。
发布于 2018-06-07
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