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肉沫粉丝
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整洁undesirable

胡萝卜是因为家里还有半根剩的，为了不浪费我切进去的，没有可以不加，加或不加都好吃

时间:10分钟内
食材
粉丝 2个
夹心肉 200g
姜 2片
蒜 2瓣
葱 1段
胡萝卜 半根
调料：蚝油、生抽、盐、鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料都准备好，肉我没切特别碎，这样好夹！粉丝煮开水后捞出来，碗里留了一点开水泡着。
  • 步骤 2/5
    热锅凉油把肉放进去翻炒，小火哈，我习惯把肥肉的油煎出来，这样吃起来不腻
  • 步骤 3/5
    煎到肉有点金黄就好了
  • 步骤 4/5
    放入葱姜蒜沫翻炒出香味后放入胡萝卜丝，胡萝卜丝炒软后倒入点生抽和蚝油，炒匀后放入粉丝，粉丝是熟的，稍微翻炒就好，放入盐和鸡精出锅
  • 步骤 5/5
    加了胡萝卜卖相更好了
发布于 2018-09-20
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