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彩烩平菇
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骑毛驴追飞机郁

这是我最喜欢的减肥期间的菜，春节过后大家多多少少都囤了点膘，因此这段时间的饮食我多以蔬菜为主。而且蘑菇炒出来很鲜，有一种吃肉的赶脚*罒▽罒*

时间:10分钟内
食材
平菇 300g
胡萝卜 半根
干木耳 一把
蒜瓣 两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜切斜片再切丝，黑木耳泡发后切碎备用
  • 步骤 2/9
    平菇撕小条洗干净待用
  • 步骤 3/9
    锅内倒入香油，加热至七成熟
  • 步骤 4/9
    放入蒜爆香
  • 步骤 5/9
    将平菇挤干水倒入锅中（这次我脑子抽了没挤干水，导致后来水有点多
  • 步骤 6/9
    翻炒均匀再加入剩下的食材
  • 步骤 7/9
    加入适量的盐和生抽
  • 步骤 8/9
    放一点点糖
  • 步骤 9/9
    出锅装盘，准备享受美食
小贴士

因为爷爷吃中药不能吃辛辣，所以我没有放青椒。平时放点青椒更好吃哦，而且又营养，青椒的维生素C含量高，胡萝卜富含维生素A，木耳富含胶质，都是很健康的食材

发布于 2018-08-25
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