烤菜年糕是宁波人的一道做法简单传统美食，选用天菜心、年糕煮制而成。新年前后，宁波人的女儿或是媳妇都会做上一道烤菜年糕来应应景，预示着明年步步高。烤菜年糕用料更加普通，酱油、糖、盐就可以搞定！做烤菜的时候，顺带就可以做出这道美味年糕！喷香扑鼻，年糕软糯，吃上一次，你一定就会爱上它！
根据季节也可用青菜代替，在家因为没有天菜，我老妈常用青菜或者青菜菜蕻做的，味道一样赞！