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韭菜年糕
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冰雪七色花爱恋

春天的韭菜真的很鲜嫩，也特别的肥美。中午炒了韭菜年糕本来吃完打算去逛街，谁知道又下起雨来了，看样子下午只能老实的呆在家里逛好豆了，好像也不错哈！

时间:10分钟内
食材
年糕 1块
韭菜 100g
油 适量
酱油 适量
精盐 适量
鸡精 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    年糕切块
  • 步骤 2/9
    韭菜洗净切段
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/9
    锅里加水烧开倒入年糕煮软
  • 步骤 5/9
    用冷水冲净，控水待用
  • 步骤 6/9
    锅里加油烧热倒入鸡蛋并炒开
  • 步骤 7/9
    倒入年糕炒匀
  • 步骤 8/9
    放入韭菜炒匀
  • 步骤 9/9
    加入酱油，盐，鸡精调味即可
小贴士

年糕煮软即可，不用煮太久

发布于 2020-08-25
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