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蒜苗炒肉丝
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维运蹲街守护
春天来了,蒜苗上市了。鲜嫩又营养。
食材
蒜苗
一把
猪里脊肉
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/1
热锅放油,先放蒜苗。大火炒三、四分钟炒至蒜苗七成熟盛到盘中。再放肉丝炒一下,放酱油炒一下,放蒜苗再炒,放料酒、盐炒至熟起锅。
小贴士
先炒蒜苗,再炒肉。不用放两次油,蒜苗不吃油,锅里有余油。
发布于 2018-12-21
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