蒜苗炒肉丝
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裔蹂躏你

蒜苗营养丰富,搭配肉丝,孩子们的至爱

时间:10-30分钟
食材
新鲜蒜苗 250g
猪肉丝 150g
适量
料酒 适量
淀粉 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜苗洗净,切成2至3厘米小段,装盘。
  • 步骤 2/6
    猪肉,也可以是牛肉,切成丝,用料酒,淀粉腌制二十分钟。
  • 步骤 3/6
    热锅冷油,下入肉丝翻炒,炒至肉丝变色,起锅。
  • 步骤 4/6
    锅内少许油,下蒜苗翻炒五分钟左右。
  • 步骤 5/6
    继续下入炒过的肉丝,翻炒几下,放料酒,酱油,闷盖2分钟。
  • 步骤 6/6
    成品出锅,味道不错,是春天的一道美食。
发布于 2018-07-26
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