这份炒饭的名字是小女儿起的，因为它缤纷的色彩。女儿爱它，除了好看，还因为它味道超赞。其实，我也喜欢它，看重的却是它全面的营养。从营养学角度来说，深色蔬菜往往比浅色蔬菜更富含营养，而这份炒饭，除了紫、绿、红、橙色等各色蔬菜，还有菌类和肉类和作为碳水化合物的米饭，营养不可谓不全面。
香菇和炒饭是绝配，只要有香菇，女儿就爱吃！生抽和炒饭是绝配，不用太多即可让炒饭美味！