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爆炒大头菜
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洃小胖子子
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食材
大头菜、龙口粉丝、虾皮或海米、大蒜 半颗、2捆、若干、若干
蚝油、盐、疏之鲜 3勺、3勺、2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1、将大蒜洗净切成片2、将大头菜心去掉后切丝，切丝的宽窄一个人喜好而定3、将龙口粉丝用水泡软备用
  • 步骤 2/7
    4、在锅中加油将油烧至七层热时将切好的蒜片放入锅内爆炒出香味
  • 步骤 3/7
    5、放入切好大头菜丝不停的翻炒直至大头菜丝断生
  • 步骤 4/7
    6、加入蚝油翻炒
  • 步骤 5/7
    7、加入泡软的龙口粉丝快速翻炒
  • 步骤 6/7
    8、加入虾皮或是海米再加入适量盐和蔬之鲜快速翻炒几下即可出锅
  • 步骤 7/7
    上菜喽！这道菜鲜香可口！
发布于 2019-02-25
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