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炒什锦粉丝
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天蓝陽光刺痛眼眸
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时间:10-30分钟
食材
龙口粉丝 2小捆
香菇 4个
洋葱 半个
卷心菜 3片
香葱 1根
海南野山椒辣椒酱（剁椒也可代替） 2大勺
生抽酱油 2平勺
耗油 1勺
青椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    粉丝用冷水泡软后，剪小段
  • 步骤 2/6
    香菇、青椒、卷心菜、洋葱切丝，香葱切末
  • 步骤 3/6
    热锅下油，倒入香菇丝、洋葱丝、卷心菜丝、青椒丝，炒略软后倒入1平勺生抽酱油，翻炒均匀起锅
  • 步骤 4/6
    热锅少许油，下粉丝，不停的加少许水炒软粉丝
  • 步骤 5/6
    倒入之前炒好的配菜，放两勺海南野山椒辣椒酱（剁椒也可以代替），翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    加入一平勺生抽酱油、一勺耗油，大火翻炒均匀，下葱末，起锅
发布于 2019-01-10
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