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豆角炒银芋粉丝
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certainty烈马
今天早上做给老公的早餐就是这个豆角炒银芋粉丝,营养且美味哦!
时间:10分钟内
食材
银芋粉丝
70g
豆角
4根
辣椒
3个
鸡蛋
1个
油
40g
盐
1g
生抽
10g
蚝油
3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
豆角去头尾洗净折成段,辣椒洗净切碎
步骤 2/8
银芋粉丝温水泡发,沥干水份
步骤 3/8
热锅倒油,放豆角煸至八九分熟
步骤 4/8
打入一个鸡蛋炒散,放辣椒翻炒均匀
步骤 5/8
放粉丝翻炒均匀
步骤 6/8
依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀
步骤 7/8
起锅装盘即可
步骤 8/8
慢慢享用吧!
小贴士
豆角一定要炒熟才能吃。银芋粉丝也可以提前一晚上放冷水泡着,早上再用开水泡半分钟,放水龙头下冲半分钟,用来炒口感非常好。
发布于 2019-12-20
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