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尤鱼炒西芹
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桌茁偾臼霸_

鱿鱼是怎样做都好吃，炒，炸，烤，随你心想

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 半斤
西芹 四瓣
蚝油 适量
盐巴 适量
酱油 适量
料酒 适量
蒜末 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜鱿鱼买回来清洗干净，墨也清洗掉，用刀横切，斜切出条纹，放盐巴，酱油，料酒，腌制一小会
  • 步骤 2/7
    西芹放点开水烫一下，过一下凉水，炒的时候也缩短时间，以免老不好吃
  • 步骤 3/7
    锅里放油爆香蒜末
  • 步骤 4/7
    倒入鱿鱼炒干水份
  • 步骤 5/7
    倒入烫过的西芹快速翻炒
  • 步骤 6/7
    炒均匀时倒入一点蚝油，盐巴，放入葱丝，味精快速翻炒出锅
  • 步骤 7/7
    装盘开吃，来上一碗米饭，真香
发布于 2018-07-03
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