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猪肺炒西芹
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长笙酒肆

其实对于猪内脏我都不太喜欢吃，有时为了餐桌菜色多样，不喜的菜偶尔也会买来试试的，今天的猪肺炒西芹加了点青椒，微辣还是蛮下饭的。

时间:10-30分钟
食材
猪肺 350g
西芹 50g
青椒 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    锅内油烧热后加入猪肺煸炒片刻
  • 步骤 3/9
    加入姜丝煸炒
  • 步骤 4/9
    猪肺起锅备用
  • 步骤 5/9
    锅内油烧热后加入西芹和青椒煸炒
  • 步骤 6/9
    加入刚才炒好的猪肺
  • 步骤 7/9
    加适量酱油和料酒调味
  • 步骤 8/9
    加入少许食调味
  • 步骤 9/9
    美味出锅
小贴士

喜欢吃辣的朋友可多加些红辣椒，这样会更好吃我觉得。

发布于 2022-11-10
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