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可乐鸡翅
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褐次话安接

一直很喜欢鸡翅的各种吃法，但是做可乐鸡翅的时候常常由于自身技术不佳被油吓得整个厨房溜达，终于找到了这个不用油的可乐鸡翅。妈妈再也不担心我被油溅伤了！

时间:10-30分钟
食材
鸡中翅 适量
可乐 适量
姜 适量
料酒 适量
酱油 适量
大葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡翅洗净备用（在鸡翅上正反面割两刀，有助于入味）
  • 步骤 2/6
    鸡翅冷水下过，煮沸继续大火煮2-3min后捞起来，去掉血沫，将鸡翅用温水洗净。
  • 步骤 3/6
    将鸡翅放入洗净的锅内，倒入可乐，可乐只要没过鸡翅就可以。
  • 步骤 4/6
    加入葱、姜、料酒、酱油适量（可以用勺子稍微尝尝汤汁的味道，按个人喜好控制量即可）
  • 步骤 5/6
    煮至汤汁收浓，略有粘稠即可
  • 步骤 6/6
    出锅啦！至于那个汤汁要不要就依据个人喜好就好^_^
发布于 2019-01-09
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