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蘑菇炒肉丝
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清爽可口的蘑菇加入青椒的微辣让味蕾更加的爽口！

食材
蘑菇 300
瘦肉 2两
青椒 一个
姜 2片
蒜头 4个
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。
  • 步骤 2/5
    肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。
  • 步骤 3/5
    烧热锅，下蒜头，姜爆炒。
  • 步骤 4/5
    加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加如青椒丝翻炒至青椒熟即可出锅。
  • 步骤 5/5
    蘑菇肉丝出炉
小贴士

蘑菇最好到市场挑选新鲜的更可口！

发布于 2018-08-27
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