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麻辣炒鸡翅
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褒花颜与夏

鸡翅，不要多长时间就可以熟的荤菜，做法多样，常备一包鸡翅绝对是快速解饿还解馋的有效方法。

时间:10分钟内
食材
鸡翅 一盘
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅斩小块，最好是一口可以吃的大小，更易熟，葱段，蒜瓣，尖椒，姜块，佐料准备胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，芝麻，花花还放了一点麻辣粉
  • 步骤 2/6
    尖椒，蒜瓣，姜粒炒香
  • 步骤 3/6
    火调小，放入佐料粉炒开，略炒一下
  • 步骤 4/6
    放入鸡翅块，大火翻炒
  • 步骤 5/6
    炒到表面断生，放生抽，少许糖，一点点水，水一定不要放多，鸡翅很容易熟，而且本身有水份，水量以闷5分钟就会干掉为准，盖盖闷3到5分钟收汁
  • 步骤 6/6
    调入盐味精，一把葱段，翻炒均匀，即可。
发布于 2018-08-18
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