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学生带饭之-鱼香杏鲍菇
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荀南蔷北薇
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食材
猪里脊肉 适量
杏鲍菇 适量
胡萝卜 适量
豆瓣酱 适量
白糖 适量
料酒 适量
花椒 适量
姜 适量
蒜 适量
葱花 适量
醋 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    杏鲍菇 胡萝卜切丝过热水 里脊肉均切丝加干淀粉抓匀
  • 步骤 2/3
    底油烧热 加入花椒十粒 出香味后 放肉丝煸炒 肉丝变白后依次加入葱姜蒜 一勺豆瓣酱 两勺白糖 一勺料酒 一勺盐 继续煸炒入味
  • 步骤 3/3
    然后加入杏鲍菇和胡萝卜丝 加一勺醋 湿淀粉勾芡 出锅
发布于 2019-02-24
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