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生炒鸭肉
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小鹿slumber
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食材
鸭肉 1/4只
青辣椒 1个
葱段 1颗
大蒜段 1颗
姜丝 适量
蒜头瓣 3瓣
蚝油 适量
生抽 适量
盐 少许
白砂糖 1勺
油 适量
香油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸭肉用清水洗净后用清水煮开，去掉血水
  • 步骤 2/7
    锅里热油后放入姜丝和蒜瓣爆出香味
  • 步骤 3/7
    加入鸭肉爆炒
  • 步骤 4/7
    然后加入蚝油和生抽、白砂糖、少许汤焖一会儿后加入青椒和调味菜继续爆炒，最后加少许盐和香油即可
  • 步骤 5/7
    完成
  • 步骤 6/7
    装盘
  • 步骤 7/7
    好吃又有嚼劲
发布于 2019-01-28
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