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西兰花炒土豆
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染墨丶若流云英华

在香港时经常做这道菜，宴请朋友时好做且味道别具风味。特别喜欢迷迭香。古代认为迷迭香能增强记忆。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1
土豆 1
奶酪芝士 2片
迷迭香 少许
盐 少许
蒜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备西兰花、土豆、少许蒜（如果喜欢可放少许蒜）。
  • 步骤 2/4
    洗干净切块成块状。
  • 步骤 3/4
    加少许蒜片，倒入土豆块翻炒。
  • 步骤 4/4
    再倒入西兰花翻炒至快熟时加两片奶酪芝士入锅入味,最后撒少盐和迷迭香，即可。
小贴士

这个菜的精华就在于最后放的调料浓于西兰花中，回味一生。

爱吃西兰花的童鞋一定会喜欢哒

发布于 2018-11-14
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