下饭小菜炝虾酱
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全家都爱吃的佐餐小菜,

新鲜的小虾酱味道鲜美可口,不过,如果直接吃,实在太咸,

所以,每次买回来的虾酱都要再加工一下,

降低咸度,增加鲜香,吃起来才叫一个可口,

这个做起来也是特别的简单,

来看看吧。

时间:10分钟内
食材
小虾酱 3大勺
大葱 半棵
鸡蛋 4只
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取2或3大勺虾酱,虾酱多些咸度大些,虾酱少些就淡些,所以虾酱的多少按自己的口味来。
  • 步骤 2/6
    加入四颗鸡蛋,拌匀。
  • 步骤 3/6
    大葱半棵剁碎。
  • 步骤 4/6
    炒锅加多些的油,先将葱花炒香。
  • 步骤 5/6
    倒入虾酱蛋液,
  • 步骤 6/6
    用筷子划散,炒熟就可以啦。
发布于 2018-09-16
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