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姜葱炒花蟹
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帅呆scarcity
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时间:10-30分钟
食材
花蟹 4只
姜丝 少许
青椒 少许
指天椒 少许
大蒜 少许
蚝油 少许
盐 少许
料酒 少许
白糖 少许
鸡精 少许
香菜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备姜丝，青椒，指天椒，大蒜，葱花，香菜。
  • 步骤 2/7
    先把螃蟹过一会油锅，后盛起装盘待用。
  • 步骤 3/7
    把姜葱蒜，辣椒都倒下加少许盐去爆炒出味。
  • 步骤 4/7
    加入螃蟹，放少许料酒，盖锅盖焖两分钟，开盖。
  • 步骤 5/7
    勾芡用蚝油，酱油，盐，鸡精，加水调
  • 步骤 6/7
    倒入勾芡炒一会，准备起锅时，加入葱花，香菜。
  • 步骤 7/7
    装盘
发布于 2019-01-20
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