姜葱炒花蟹
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那笑语浅酌

今天老公买了5只花蟹回来,他虽然知道我喜欢吃但是他不知道我不会洗啊,为了洗这些蟹,可花了我不少时间,不过为了吃一切都值得。

时间:10分钟内
食材
花蟹 5只
适量
适量
1小块
适量
大半碗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好食材。
  • 步骤 2/5
    把姜切丝,葱切段,放盘里备用。
  • 步骤 3/5
    用小毛刷把蟹刷一遍,掀去盖子把腮去掉,清洗干净,切成两半。
  • 步骤 4/5
    油锅预热,把姜丝,花蟹倒入翻炒至变色,加盐,酱油,放水盖上锅盖焖一下.
  • 步骤 5/5
    掀盖放入葱,略炒,就可以出锅了.
小贴士

洗蟹的时候不要把绳子去掉,不然会很麻烦

发布于 2022-05-11
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