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姜葱炒花蟹
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那笑语浅酌

今天老公买了5只花蟹回来，他虽然知道我喜欢吃但是他不知道我不会洗啊，为了洗这些蟹，可花了我不少时间，不过为了吃一切都值得。

时间:10分钟内
食材
花蟹 5只
油 适量
盐 适量
姜 1小块
葱 适量
水 大半碗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好食材。
  • 步骤 2/5
    把姜切丝，葱切段，放盘里备用。
  • 步骤 3/5
    用小毛刷把蟹刷一遍，掀去盖子把腮去掉，清洗干净，切成两半。
  • 步骤 4/5
    油锅预热，把姜丝，花蟹倒入翻炒至变色，加盐，酱油，放水盖上锅盖焖一下.
  • 步骤 5/5
    掀盖放入葱，略炒，就可以出锅了.
小贴士

洗蟹的时候不要把绳子去掉，不然会很麻烦

发布于 2022-05-11
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