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年夜饭必备——炒青菜
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聪明quarterly

年夜饭一般都过于油腻，需要吃些清爽的素菜来清理肠胃。这道菜颜色鲜艳，味道清淡，很赞哦！

时间:10分钟内
食材
小青菜 一把
木耳 几朵
胡萝卜 半根
杏鲍菇 一根
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    原料大合照～～木耳要事先泡发好，撕成小朵。所有材料洗干净，胡萝卜削皮切片，杏鲍菇切片。
  • 步骤 2/4
    热锅冷油，倒入胡萝卜和杏鲍菇翻炒，加适量水。
  • 步骤 3/4
    杏鲍菇变软后，倒入小青菜和木耳，继续翻炒一分钟，然后加鸡精和盐调味。
  • 步骤 4/4
    青菜熟了就可以出锅了～～
发布于 2018-10-19
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