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酱油杏鲍菇炒饭
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单薄gracious

简单的调料，做出颜色诱人喷喷香的炒饭，利仁电饼铛高品质不沾工艺，炒出的米饭底层焦焦的，香到停不了口╮(╯▽╰)╭。

此菜谱大约两个人的量

时间:10-30分钟
食材
隔夜饭 400克
杏鲍菇 一根（150克）
洋葱 半个（50克）
小葱 两根
蛋 一枚
老抽 一勺
盐 一小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    备料
  • 步骤 2/13
    杏鲍菇，洋葱，小葱都切丁，蛋打散
  • 步骤 3/13
    电饼铛放少许油，把蛋炒散，用铲子铲碎，盛出备用
  • 步骤 4/13
    电饼铛不放油，把杏鲍菇放入煸炒出水分，煸干水分盛出备用
  • 步骤 5/13
    电饼铛放油，煸香洋葱，如果不喜欢洋葱的味道可以放配料表中的一半
  • 步骤 6/13
    放入米饭炒散
  • 步骤 7/13
    放入一勺老抽，翻炒均匀
  • 步骤 8/13
    放入杏鲍菇和鸡蛋碎翻炒匀
  • 步骤 9/13
    放入一小勺盐炒匀
  • 步骤 10/13
    出锅前撒上葱花炒匀即可
  • 步骤 11/13
    成品
  • 步骤 12/13
    成品
  • 步骤 13/13
    成品
发布于 2018-07-07
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